Spécialiste fruits et légumes

Depuis 1948

QUI SOMME-NOUS ?

 

Grossiste spécialisé fruits et légumes

Laugier & Fils – Une maison familiale au service des professionnels depuis 1948
Implantée à La Chapelle-Saint-Mesmin dans le Loiret, l’entreprise familiale Laugier & Fils, fondée en 1948, est spécialisée dans la distribution de fruits et légumes frais ainsi qu’une sélection d’épicerie fine destinée aux métiers de la restauration :

  • Restauration traditionnelle, gastronomique, bistronomique
  • Restauration collective (scolaire, entreprise…)
  • Hôtellerie (indépendants ou chaînes)
  • Commerces de détail

La fraîcheur avant tout
Pour garantir une qualité constante, nous assurons des arrivages quotidiens et sélectionnons avec rigueur nos produits frais auprès de fournisseurs référencés, reconnus pour leur exigence et leur savoir-faire.
Lorsque cela est possible, nous privilégions les circuits courts, en travaillant directement avec des producteurs locaux comme Terroir de Champagne, Jean-Philippe et Fanny Mousseux, ou encore Chapeau Rouge. Ces partenaires partagent nos valeurs et répondent à nos critères de qualité : produits de saison, terroir et authenticité.

Une logistique maîtrisée
Nos produits sont stockés dans des locaux réfrigérés, dans le respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène les plus strictes, pour vous garantir fraîcheur et sécurité alimentaire.

Une livraison adaptée à vos besoins
Nous livrons directement dans votre établissement sur l’ensemble de la région Centre, selon 4 tournées :

  • Orléans centre (du lundi au samedi)
  • Agglomération orléanaise
  • La Sologne
  • Blois et alentours

Il est également possible de venir retirer vos commandes sur place : notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir.

Laugier & Fils, c’est un savoir-faire transmis depuis trois générations, au service des professionnels exigeants.

Heures d’ouverture :

Lundi au vendredi : 05h – 12h | 14h – 18h
Samedi : 04h – 07h
Dimanche : fermé

Laugier et Fils sert les grands chefs de la région Centre sur un plateau… depuis 1948. Autant dire que sa réputation n’est plus à faire, auprès de clients.
Gault & Millau

QUI SOMME-NOUS ?

Grossiste spécialisé fruits et légumes

Laugier & Fils – Une maison familiale au service des professionnels depuis 1948

Implantée à La Chapelle-Saint-Mesmin dans le Loiret, l’entreprise familiale Laugier & Fils, fondée en 1948, est spécialisée dans la distribution de fruits et légumes frais ainsi qu’une sélection d’épicerie fine destinée aux métiers de la restauration :

  • Restauration traditionnelle, gastronomique, bistronomique
  • Restauration collective (scolaire, entreprise…)
  • Hôtellerie (indépendants ou chaînes)
  • Commerces de détail

La fraîcheur avant tout
Pour garantir une qualité constante, nous assurons des arrivages quotidiens et sélectionnons avec rigueur nos produits frais auprès de fournisseurs référencés, reconnus pour leur exigence et leur savoir-faire.
Lorsque cela est possible, nous privilégions les circuits courts, en travaillant directement avec des producteurs locaux comme Terroir de Champagne, Jean-Philippe et Fanny Mousseux, ou encore Chapeau Rouge. Ces partenaires partagent nos valeurs et répondent à nos critères de qualité : produits de saison, terroir et authenticité.

Une logistique maîtrisée
Nos produits sont stockés dans des locaux réfrigérés, dans le respect de la chaîne du froid et des normes d’hygiène les plus strictes, pour vous garantir fraîcheur et sécurité alimentaire.

Une livraison adaptée à vos besoins
Nous livrons directement dans votre établissement sur l’ensemble de la région Centre, selon 4 tournées :

  • Orléans centre (du lundi au samedi)
  • Agglomération orléanaise
  • La Sologne
  • Blois et alentours

Il est également possible de venir retirer vos commandes sur place : notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir.

Laugier & Fils, c’est un savoir-faire transmis depuis trois générations, au service des professionnels exigeants.

CE QUE NOUS LIVRONS

Épicerie fine

Fruits

Légumes

Frites fraîches

Mini-légumes

Fleurs comestibles

Salade de fruits

• Nous proposons une large gamme de fruits et légumes et d’autres produits spécialisées.

Nous prenons soin de vos fruits et légumes en les conservant dans des zones de stockage à température dédiée.
Notre mûrisserie intégrée nous permet aussi de vous servir les produits à maturité exacte

• Des produits sélectionnés avec exigence et conscience

Chez nous, la qualité ne se résume pas au goût : elle commence dès le champ.
Nous privilégions des modes de culture respectueux de la terre, des saisons et des hommes qui la travaillent.
Nos partenaires producteurs partagent notre exigence de fraîcheur, de traçabilité et de respect de l’environnement.
Chaque produit est choisi avec soin, pour garantir à nos clients une alimentation saine, durable et pleine de saveurs, tout en préservant les ressources naturelles.

• Nous achetons quotidiennement auprès de producteurs sélectionnés depuis de nombreuses années pour leur engagement et leur certification afin de répondre à vos attentes et vous servir le meilleur..

L'optimisation du système de transport nous permet de livrer 6/7 jours dans le Loiret (45) et le Loir-et-Cher (41)

Nos véhicules respectent les normes de températures afin de garantir une qualité de produit via un système de mono température.

Nous livrons notre clientèle durant les heures d'ouverture de son établissement pour ne pas rompre la chaîne de froid et effectuer le dernier contrôle ensemble.

PRISE DE COMMANDE

Un service personnalisé pour des professionnels exigeants

Chez Laugier & Fils, chaque client bénéficie d’un commercial dédié, garant d’un suivi personnalisé et d’une relation de proximité.
Nous réceptionnons vos commandes du lundi au vendredi, de 5h à 18h, par téléphone. Conscients des contraintes de votre métier, nous vous offrons une grande souplesse : vous pouvez passer commande à tout moment avec votre vendeur attitré, ou directement auprès de notre service dédié.

Une organisation bien huilée, une équipe engagée
Notre fonctionnement repose sur une équipe dynamique, soudée, et passionnée par son métier :

  • Dès 5h, Fabien est à l’achat pour garantir la fraîcheur de nos produits.
  • Les chauffeurs prennent la route pour leurs tournées, véritables experts du monde des fruits et légumes.
  • L’après-midi, la marchandise fraîche arrive. Elle est rigoureusement contrôlée par Laurent et son équipe avant de les ranger en chambre froide.
  • Chaque chauffeur-livreur prépare ensuite les commandes de ses clients, avec soin et précision.

À noter : 80 % de nos produits sont vendus au détail, pour une adaptation parfaite à vos besoins.

Une logistique pensée pour vous
Ensemble, nous mettons en place une fiche technique client personnalisée définissant :

  • Vos jours et heures de prise de commande
  • Vos créneaux de livraison préférentiels
  • Vos exigences spécifiques (conditions de stockage, présentation, conditionnement…)

Nous échangeons régulièrement sur :

  • les produits de saison
  • les tendances du marché
  • les prix du jour
  • les offres et promotions en cours

Une réactivité 24h/24
Même en dehors des horaires d’ouverture, un répondeur téléphonique est à votre disposition pour compléter ou modifier une commande, y compris au cœur de la nuit.
Avec Laugier & Fils, profitez d’un service sur-mesure, réactif et fiable, à la hauteur de vos attentes professionnelles

PRISE DE COMMANDE

Un service personnalisé pour

des professionnels exigeants

Chez Laugier & Fils, chaque client bénéficie d’un commercial dédié, garant d’un suivi personnalisé et d’une relation de proximité.

Nous réceptionnons vos commandes du lundi au vendredi, de 5h à 18h, par téléphone. Conscients des contraintes de votre métier, nous vous offrons une grande souplesse : vous pouvez passer commande à tout moment avec votre vendeur attitré, ou directement auprès de notre service dédié.

Une organisation bien huilée, une équipe engagée
Notre fonctionnement repose sur une équipe dynamique, soudée, et passionnée par son métier :

  • Dès 5h, Fabien est à l’achat pour garantir la fraîcheur de nos produits.
  • Les chauffeurs prennent la route pour leurs tournées, véritables experts du monde des fruits et légumes.
  • L’après-midi, la marchandise fraîche arrive. Elle est rigoureusement contrôlée par Laurent et son équipe avant de les ranger en chambre froide.
  • Chaque chauffeur-livreur prépare ensuite les commandes de ses clients, avec soin et précision.

À noter : 80 % de nos produits sont vendus au détail, pour une adaptation parfaite à vos besoins.

Une logistique pensée pour vous
Ensemble, nous mettons en place une fiche technique client personnalisée définissant :

  • Vos jours et heures de prise de commande
  • Vos créneaux de livraison préférentiels
  • Vos exigences spécifiques (conditions de stockage, présentation, conditionnement…)

Nous échangeons régulièrement sur :

  • les produits de saison
  • les tendances du marché
  • les prix du jour
  • les offres et promotions en cours

Une réactivité 24h/24
Même en dehors des horaires d’ouverture, un répondeur téléphonique est à votre disposition pour compléter ou modifier une commande, y compris au cœur de la nuit.
Avec Laugier & Fils, profitez d’un service sur-mesure, réactif et fiable, à la hauteur de vos attentes professionnelles

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Contactez-nous via le formulaire ci-dessous ou au 02 38 62 43 54